C’est un dessert très nutritif, préparé à base de farine grillée, mélangée à du sésame, de l’amande, du cacahouète, du grain de Lin aromatisé avec du grain de fennel, anis, cannelle, noix de muscade
Régalez vous avec la star des gâteaux marocaine le fameux *kaab ghzal * une pâte fine farci d’une pâte d’amande parfumée à la fleur d’Oranger en forme de petits croissants.
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